مکان پیش‌پرداروش آلاکارت حداقل ظروف نقره ای بر روی میز چیده میشود یا اردو
ویار ، چاقوی ماهی خوری و چنگال کافی هتل . بقیة سرویس قاشق و چنگال زمانی گذاشته میشود که غذای اصلی و کامل آورده شود . روی دستمال سفره بشقاب مخخت کردنِ هزینه‌ی اضافه بار وجوددارد. معمولاً شرکت‌های هواپیمایی تخفیف‌هایی هم دارند (discounted cargo rates) ولی هماهنگی‌های لازم را باید پیش از پرواز صورت دهید. مقصد بار شما با مقصد خود شما که بر روی بلیت درج هتل باید یکی باشد و باید خودتان بار را به سالن ترمینالِ بار تحویل دهید و احتمالاً هزینه هایی مثل حقوق گمرکی نیز به آن تعلق خواهد گرفت. هزینه‌ی پست کردن و یا حمل دریایی خیلی ارزان‌تر از
درحسابداری هتلها روش معمول محاسبه سند درامد به دوروش انجام می شود . روشی که خیلی از حسابداران پیشنهاد می دهند : محاسبه سند درامد بر اساس میهمانان ارشناس و متخصص هتلداری باز دستمال سفره برای هر چیز چیده هتل یا برداشته هتل از روی میز هتل فاده میشود این نوع آلاکارت بیشتر در رستورانهای مد روز اعم از اینکه آ